Se realizará el Primer Encuentro Latinoamericano de #Hongos Comestibles y Medicinales en Argentina #Fungi 2009

Con la presencia de cerca de 300 productores, empresarios, inversores, investigadores, emprendedores, profesionales y estudiantes de la Argentina, Latinoamérica, España y los Estados Unidos, se realizará el Primer Encuentro Latinoamericano de Productores de Hongos Comestibles y Medicinales FUNGI 2009 el 13 y 14 de noviembre de 8 a 19 hs en el Hotel Los Dos Chinos (Calle Brasil 780, ciudad de Buenos Aires), primer encuentro de su tipo en Suramérica.

Declarado de Interés por el Honorable Senado de la Nación Argentina (EXP. S Nro. 2891/09), “este encuentro es una oportunidad de mostrarse al mundo, un ámbito donde se ven reflejados el trabajo y el esfuerzo por avanzar en nuevas tecnologías y un espacio de negocios donde se difundirán las diferentes alternativas disponibles más allá de las contingencias coyunturales”, argumentó la institución.

El Encuentro dará a los participantes la oportunidad de actualizarse con las últimas tendencias del mercado y la investigación sobre el reino fungi, compartir información y contactos, y vincularse con posibles socios o aliados comerciales.

Las conferencias magistrales y los paneles de FUNGI 2009 están especialmente pensados para las inquietudes de los actores que trabajan en toda la cadena del mundo de los hongos: “Comercialización”, “Marketing y Consumo”, “Producción y Valor agregado”, ‘Asociativismo”, e “Investigación”, son algunos de los principales temas que se abordarán.

Se brindará además a los participantes una degustación de hongos y vino, y se presentará el libro “El Sabor de los Hongos”.

Otra actividad a realizarse paralelamente será la ExpoFUNGI 2009, donde emprendedores, empresas y asociaciones exhibirán sus productos en la muestra comercial y venta de productos, combinando así conocimiento y negocios. La muestra será además una excelente oportunidad de encuentro de las empresas con sus clientes, empresarios del sector, referentes internacionales y empresas auspiciantes de FUNGI 2009.

Fuente: Mercosur Noticias