B.O. 04/06/08 – Resolucion C. 7/2008 – INV – VITIVINICULTURA - Fijanse los limites minimos de tenor alcoholico para los vinos Cosecha 2008, unificados con remanentes de elaboraciones anteriores.
Que en el marco de la legislacion vigente, compete a este Instituto, el control tecnico de la produccion, la industria y el comercio vitivinicola, por lo cual se encuentra facultado para establecer los limites normales de la composicion de los vinos.
1.- Fijase para los vinos Cosecha 2008, unificados con remanentes de elaboraciones anteriores que se liberaran al consumo a partir del día 1 de junio del corriente año, los siguientes limites minimos de tenor alcoholico real:
PROVINCIA DE MENDOZA:
a) ZONA SUR (SAN RAFAEL Y GENERAL ALVEAR):
Vinos Blancos: 12,10% v/v
Vinos Tintos y Rosados: 12,80% v/v
b) RESTO DE LA PROVINCIA:
Vinos Blancos: 12,40% v/v
Vinos Tintos y Rosados: 12,80% v/v
PROVINCIA DE SAN JUAN:
Vinos Blancos: 12,70% v/v
Vinos Tintos y Rosados: 12,80% v/v
2.- El grado alcoholico establecido, corresponde al alcohol real, entendiendose como tal el contenido en el vino, determinado mediante metodo oficial, sin tener en cuenta el alcohol potencial del probable contenido de azucares reductores remanentes de su fermentacion.
3.- Los Analisis de Libre Circulacion requeridos a partir de la fecha indicada, deberan reunir los requisitos establecidos en el Punto 1 de la presente resolucion.
PS: La presente es solo un extracto de la resolucion emitida por Boletin Oficial, para más informacion pongase en contacto con nosotros.-
Limites minimos de tenor alcoholico para vinos cosecha 2008
B.O. 04/06/08 – Resolucion C. 7/2008 – INV – VITIVINICULTURA - Fijanse los limites minimos de tenor alcoholico para los vinos Cosecha 2008, unificados con remanentes de elaboraciones anteriores.
Que en el marco de la legislacion vigente, compete a este Instituto, el control tecnico de la produccion, la industria y el comercio vitivinicola, por lo cual se encuentra facultado para establecer los limites normales de la composicion de los vinos.
1.- Fijase para los vinos Cosecha 2008, unificados con remanentes de elaboraciones anteriores que se liberaran al consumo a partir del día 1 de junio del corriente año, los siguientes limites minimos de tenor alcoholico real:
PROVINCIA DE MENDOZA:
a) ZONA SUR (SAN RAFAEL Y GENERAL ALVEAR):
Vinos Blancos: 12,10% v/v
Vinos Tintos y Rosados: 12,80% v/v
b) RESTO DE LA PROVINCIA:
Vinos Blancos: 12,40% v/v
Vinos Tintos y Rosados: 12,80% v/v
PROVINCIA DE SAN JUAN:
Vinos Blancos: 12,70% v/v
Vinos Tintos y Rosados: 12,80% v/v
2.- El grado alcoholico establecido, corresponde al alcohol real, entendiendose como tal el contenido en el vino, determinado mediante metodo oficial, sin tener en cuenta el alcohol potencial del probable contenido de azucares reductores remanentes de su fermentacion.
3.- Los Analisis de Libre Circulacion requeridos a partir de la fecha indicada, deberan reunir los requisitos establecidos en el Punto 1 de la presente resolucion.
PS: La presente es solo un extracto de la resolucion emitida por Boletin Oficial, para más informacion pongase en contacto con nosotros.-
(los acentos fueron omitidos intencionalmente)
Saludos cordiales,
Estudio TLA
boletin@estudio-tla.com.ar