Archivos por categoría: Alimentos Orgánicos

Nueva etiqueta ecológica europea

Los consumidores ya no tendrán dudas para identificar un alimento elaborado de manera ecológica en la Unión Europea (UE). A partir de julio, una nueva y única etiqueta obligatoria certificará que el producto que la lleve ha pasado los exigentes controles europeos para este tipo de alimentos. Los responsables comunitarios quieren así facilitar el consumo de estos productos que consideran buenos para el medio ambiente y para los consumidores actuales y de las próximas generaciones.
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El Aceite de Orégano Podría Reducir la Rancidez en Algunas Carnes Procesadas

Los autores de esta investigación, publicada dentro del Journal of Food Science, han encontrado que su adición reduce también el contenido graso pero produce un ligero cambio de sabor en los productos, por lo que estiman que habría que seguir investigando en este producto.
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Los productos ecológicos de la UE llevarán desde julio un sello que lo acredite

Su lanzamiento coincidirá con una campaña que pretende concienciar sobre la importancia de este tipo de producción.
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Lo invitamos a participar de la feria comercial Natural & Organic Products Europe 2010

Con motivo de una nueva edicion de la feria comercial Natural & Organic Products Europe 2010, (www.naturalproducts.co.uk) que se realizará en Londres los días 11 y 12 de abril de 2010, estamos invitando a empresas argentinas interesadas en participar en la misma dentro del stand que ofrece la Embajada Argentina en el sector de alimentos orgánicos y naturales sin cargo alguno.
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Euskadi cuenta con cerca de 450 zonas libres de transgénicos (País Vasco)

Helen Groome ha negado que la aparición de este tipo de alimentos haya aportado algo en la lucha contra el hambre en el mundo.
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Nuevos fungicidas ecológicos

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España: Guía sobre producción ecológica de ovino de carne

El sector ovino de carne ecológica está en expansión y ocupa, con un 24% de las explotaciones, el segundo lugar en importancia en las producciones ecológicas en España. Su repercusión es sobre todo destacable en Andalucía, Extremadura, Cataluña y Castilla-La Mancha.
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Control del pulgón en invernaderos de pimiento mediante métodos biológicos

La Consejería de Agricultura y Agua del Gobierno de Murcia experimentará a lo largo de 2010 el control de la plaga del pulgón en invernaderos de pimiento mediante el uso, por primera vez, de métodos biológicos. El anuncio fue hecho por el director general de Modernización de Explotaciones y Capacitación Agraria, Ángel García Lidón, en la reunión mantenida con los presidentes y técnicos de las cooperativas Hortamira, Gregal, y SAT San Cayetano, en las que se engloban distintos productores de cultivo ecológico que tienen en esta plaga su principal problema fitosanitario.
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